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Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage
3,80 €
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Pfannkuchen „Calzone“
gefüllt mit Hackfleisch, Schinken, Käse, Champignons und Zwiebeln
mit Knoblauch verfeinert
11,80€
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Pfannkuchen Wildhackbraten
Pfannkuchen gefüllt mit Wildhackbraten
auf Rotkohl mit Preisselbeerrahmsauce
13,50€
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Gebratenes Lachsfilet
auf Blattspinat mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
16,80€
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Rinder Nackensteak vom Highland-Rind (Bioaufzucht)
ca. 250g – 300g mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
15,50€
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Mühlentopf
Tagliatelle mit Filetstreifen vom Schwein und
Frühlingszwiebeln in feiner Knoblauchrahm
mit Käse überbacken
14,80€
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Rinderbrust vom Highland-Rind (Bioaufzucht)
auf feiner Meerrettichsauce und Boullion Kartoffeln mit Salatteller
13,90€
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Champagner-Trüffeleis auf einem Früchtespiegel mit Sahne
4,80€
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